EcoY – uma fazenda vertical de alta tecnologia baseada em CEA
A fazenda vertical de alta tecnologia EcoY envolve um novo método de cultivo de alto rendimento que combina inovação, sustentabilidade e o uso eficiente de recursos. Baseia-se na abordagem do cultivo em ambiente controlado (CEA, na sigla em inglês). O desenvolvimento da Dürr difere dos conceitos anteriores de agricultura vertical devido ao seu uso de luz solar, vidro e tubos de plantas patenteadas.
A crescente população mundial, as condições climáticas mais extremas decorrentes das mudanças climáticas e a perda de terras agrícolas relacionada, apresentam novos desafios para o abastecimento e produção de alimentos. Em conjunto com Clean Air Nurseries Agri Global (CAN-Agri), a Dürr desenvolveu a inovadora solução de cultivo em ambiente controlado, conhecida como EcoY. Este sistema de agricultura inteligente baseia-se em métodos sustentáveis e no cultivo de saladas. Ele mantém os custos de produção baixos e faz uso das mais recentes tecnologias. Produtos e abordagens sustentáveis fazem parte importante da estratégia corporativa da Dürr. Isso significa que o desenvolvimento do EcoY não representou uma mudança significativa de direção para a Dürr, já que esta pôde contribuir com sua experiência em engenharia de plantas e, em particular, no desafiador campo de sistemas de ventilação e ar-condicionado para oficinas de pintura na indústria automobilística. O parceiro da Dürr, CAN-Agri, trouxe sua vasta experiência em agricultura e suas técnicas inovadoras de cultivo para o projeto.
A abordagem: Agricultura de Ambiente Controlado
Isso se refere a modificações feitas no ambiente natural com o objetivo de aumentar os rendimentos ou estender os períodos de cultivo. Os sistemas de CEA geralmente estão localizados em edifícios fechados, como estufas ou fábricas sem luz solar direta, onde fatores ambientais como suprimento de ar, temperatura, luz, água, umidade, dióxido de carbono e nutrição das plantas podem ser controlados. Na maioria dos sistemas de agricultura vertical, as plantas são cultivadas em prateleiras de múltiplas camadas.
EcoY - agricultura vertical em um novo níve
Todos os fatores relacionados ao crescimento das plantas, como luz, umidade, temperatura e CO2, são controlados e regulados digitalmente pelo sistema de estufa de agricultura inteligente. Isso corresponde ao conceito tecnológico da CEA. Entre as muitas soluções inovadoras que compõem o conceito EcoY está um sistema patenteado de tubos de plantas. Esses tubos de cultivo são baseados na ideia de girar camadas de plantas horizontalmente empilhadas através de 90 graus e organizá-las verticalmente em um tubo, uma acima da outra. Os tubos de cultivo são dispostos em fileiras em uma estufa para que a luz solar possa alcançar todas as plantas. Água enriquecida com nutrientes flui pelos tubos para garantir um crescimento ideal das plantas. Para manter uma temperatura constante na estufa, a temperatura da água com nutrientes é ajustada para criar um microclima que influencia o ambiente de crescimento. Esse microclima é monitorado e pequenos ajustes são feitos automaticamente com a ajuda de sensores, sistemas de ventilação e irrigação, criando condições ideais de crescimento. O sistema circular usa até 90% menos água do que os métodos de cultivo convencionais. Isso mantém os custos operacionais baixos, porque o adubo de alta qualidade na água permanece no ciclo. O conceito de ventilação também reduz o uso de recursos, gerenciando inteligentemente a temperatura e a umidade do ar e a distribuição uniforme do ar em toda a estufa.
Sustainable.
Smart.
Sunpowered.
Benefícios do novo método de cultivo
O conceito de agricultura inteligente EcoY fornece um abastecimento confiável de alimentos frescos, em particular cultivos de salada que não podem ser congelados. A solução de cultivo da Dürr, portanto, tem vantagens para pessoas que vivem em grandes cidades, onde a terra é escassa. No futuro, permitirá o cultivo de saladas em grandes quantidades próximas aos consumidores, mantendo as rotas de transporte curtas e garantindo que os produtos permaneçam frescos. As colheitas são protegidas da exposição a condições climáticas extremas e poluição. O EcoY também pode ser usado em regiões onde o cultivo agrícola convencional não é possível, como desertos ou áreas muito frias. Esse novo tipo de agricultura inteligente geralmente produz maior rendimento em relação à área de terra. Ele também reduz o consumo de água e energia devido ao uso de sistemas inteligentes e às condições ambientais controladas.
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